BOUILLON-LAGRANGE, Edme Jean-Baptiste. Essai sur les eaux minérales naturelles et artificielles. 1810.

Édition originale de tout premier tirage, avec la page de titre de 1810 de toute rareté.

Ouvrage important sur les eaux naturelles et minérales.
La première partie couvre les utilisations internes et externes de l'eau douce, de l'eau de mer et des différents types d'eau minérale.
Une grande partie de l'ouvrage est consacré à la description des principales stations thermales d'Europe, par ordre alphabétique, avec les analyses chimiques des eaux.
La dernière section donne des instructions détaillées pour la préparation des eaux minérales artificielles, avec des planches montrant des appareils pour la fabrication d'hydrogène, de dioxyde de carbone et de sulfure d'hydrogène.
La machine conçue par L.A. Planche pour faire des eaux minérales gazeuses sous pression est aussi décrite.